自治區進行「你點我檢·食安天山」年夜飯抽樣活動

天山網訊（記者任華報道）春節將近，年夜飯的食品安全狀況如何？ 1月24日起，新疆維吾爾自治區市場監督管理局聯合烏魯木齊市市場監督管理局在烏市組織開展「你點我檢·食安天山」系列專案行動——年夜飯抽樣活動，全力守護各族群眾節慶期間舌尖上的安全。

當天，檢查小組一行人來到「你點我檢」問卷調查中投票率排名第一的長福宮長春南路店，對煎炸過程用油、牛肉、雞肉、烤鴨等5批次食品進行現場抽檢。

1月24日，檢查小組來到長福宮長春南路店，對店裡食品安全進行了檢查。劉子薇攝

活動現場設置了「你點我檢」快速檢測窗口，消費者代表在現場點選了鹵牛肉等食品，檢測人員進行了現場快速檢測。檢查人員也從後堂環境衛生、食品原料及相關產品的存放、加工作業過程、餐飲具清洗消毒保潔等方面進行了詳細檢查，對食品安全相關措施落實不到位的環節，要求其限期作出整改。

1月24日，在「你點我檢·食安天山」系列專項行動——年夜飯抽樣活動現場，設置了「你點我檢」快速檢測窗口，檢測人員現場對食品進行檢測。劉子薇攝

據了解，年夜飯抽檢活動將按照群眾"點選"，對烏魯木齊市關注度排名前6的餐飲單位進行抽檢，檢測結果在"新疆維吾爾自治區市場監管局"官網進行公示。

自治區市場監管局食品抽檢處處長張華表示，2024年我區將採取區、地、縣三級聯動開展「你點我檢·食安天山」系列專案行動，聚焦校園食堂、網紅餐廳、電商平台等領域，對民眾關注度高的食品品種進行檢查，讓食品安全看得見、摸得著，營造食品安全社會共治共享格局。

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